泰式咖喱牛腩

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.02 08:06

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主料

• 牛腩 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 马来西亚咖喱酱 ：适量
• 泰国淡椰浆 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 精选上好牛腩还有调味料
• 第二步
  2. 把牛腩土豆切块煮熟 洋葱切块 准备好适量淡椰浆
• 第三步
  3. 冷油热锅 下洋葱爆出香味后加土豆和牛肉翻炒 加入之前煮牛肉的高汤煮开
• 第四步
  4. 加两大勺咖喱酱和适量淡椰浆
• 第五步
  5. 继续小火熬煮到汤汁收干 加适量盐 糖和少许生抽 如果感觉不够浓稠可适量勾芡
• 第六步
  6. 大功告成
• 第七步
  7. 开吃！

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