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香气逼人的燕麦饼干
香气逼人的燕麦饼干

香气逼人的燕麦饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 12:44

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主料

辅料

  • 玉米油 :80
  • 苏打粉 :1/2小勺
  • 白糖 :50
  • 全蛋液 :20
  • 泡打粉 :1小勺

具体步骤

  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解一
    第一步
    1.取一个盘子加入20克全蛋液
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入80克玉米油
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解三
    第三步
    3.再加入50克白糖
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅打均匀
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解五
    第五步
    5.称好100克燕麦片
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入100克燕麦片
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解七
    第七步
    7.加入过好筛的低粉和泡打粉、小苏打的混合粉
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解八
    第八步
    8.搅和成团
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解九
    第九步
    9.用手一个一个做成饼干坯子
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解十
    第十步
    10.将全部的面团都做成小饼子摆在烤盘内,放入180度预热好的烤箱内,中层,烤制22分钟,中间看颜色好了就加盖锡纸
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好之后在烤箱里再焖一会儿就拿出来
  • 香气逼人的燕麦饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.晾凉了就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 这款饼干酥酥脆脆的非常好吃,燕麦片在里面增加了口感,下次我想再放些干果估计会更香滴。因为现在是三伏天,空气湿度很大,所以做好的饼干一定放在密封很好的玻璃乐扣里面保存,要不吸潮了就不酥脆了。

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