味道不错的韭菜煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

• 3515人看过
• 1084
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：4个
• 韭菜 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净，摘掉老黄的叶子，鸡蛋准备4个。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋敲碎打入碗中，用筷子均匀的打散，放入一点点食用油，继续打散。
• 
  第三步
  3.将韭菜切细，为了便于煎熟，切细后在用刀剁几下。
• 
  第四步
  4.将切好的韭菜放入打散的鸡蛋中，放适量的盐充分搅匀。
• 
  第五步
  5.锅中放入油，可多放点，待油温烧热后，围着锅里转几圈，让油布满锅，在将多余的油倒出来。接着倒入搅匀的鸡蛋韭菜液，不动带成型。
• 
  第六步
  6.煎大概1分钟左右即可翻过来煎另一面，至金黄为止。

烹饪技巧

• 1、待油温烧热后，围着锅里转几圈，让油布满锅，在将多余的油倒出来。2、韭菜切细点，便于熟

1084

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄与小石头

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

韭菜煎蛋

10

已被5139人参考

韭菜煎蛋这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的……

包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

相关做法

鸡蛋 韭菜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 鱼头泡饼
• 可乐姜汤
• 清蒸海鳗的做法
• 干炒牛河
• 客家菜的特色
• 云吞
• 红烧小黄鱼
• 海参小米粥

全部其他的“韭菜煎蛋”做法

• 
  蒸蛋粥
• 
  “食神”
• 
  炒饭下厨房
• 
  红豆儿

味道不错的韭菜煎蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……