清蒸太阳鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.06 08:58

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主料

• 太阳鱼 ：4条

辅料

• 姜丝 ：适量
• 香菜 ：少许
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 太阳鱼清洗干净，然后由内到外抹少许盐待用，把葱切段、姜切丝备用。
• 第二步
  2. 倒水入锅，水烧开后把鱼放蒸架上，5分钟后放姜丝，继续蒸2分钟后放葱，再蒸1分钟即可，然后把鱼盘里多余的水倒掉，淋上酱油。再次把锅烧热下油(油要有足够的份量)，听到吱吱声立马将油淋在蒸好的鱼上，大功告成！

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清蒸太阳鱼

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