自制正宗韩国泡菜，爽口哦，

准备时间:5分钟

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.08.16 09:32

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主料

• 大白菜 ：2颗
• 白萝卜 ：一大根

辅料

• 韭菜 ：2两
• 大蒜头 ：1头
• 生姜 ：1块
• 葱 ：一颗
• 韩国泡菜酱 ：一袋
• 韩国辣酱 ：一盒
• 梨 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 大白菜从根部十字劈开，分成4份，用盐水泡24小时，泡软后用清水漂洗挤干水分，不洗就太咸了，
• 第二步
  2. 萝卜切成片备用
• 第三步
  3. 萝卜留一点切成丝，韭菜切碎，大蒜头，生姜，葱切碎备用，
• 第四步
  4. 其中一个酱
• 第五步
  5. 剩下的酱
• 第六步
  6. 准备一个干净的盆，将配料拌匀后将大白菜放入拌匀，放进乐扣盒里，
• 第七步
  7. 拌好的酱又放了点切好的萝卜片，这个当天拌当天就好吃，单独拿个乐扣装了，等这个吃完，泡菜也入味正好了。提醒一下，做这个菜所有东西不能有油，否则会变味坏的，
• 第八步
  8. 萝卜片不用用盐腌制，否则就咸了，全家福来一个

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