蒸蛋羹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.07 02:51

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：少许
• 油 ：少许
• 温水 ：3勺半
• 水 ：水量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋磕入小盆里，加少许盐
• 第二步
  2. 搅打均匀
• 第三步
  3. 加入三勺半温水
• 第四步
  4. 加入少许油搅拌均匀
• 第五步
  5. 锅里加适量的水，放入蒸帘
• 第六步
  6. 把鸡蛋放入蒸帘上
• 第七步
  7. 小火蒸15分钟即可

烹饪技巧

• 蒸蛋羹的时候放温水，蒸出的蛋羹滑滑的

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