鲅鱼蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.07 03:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜洗净撕成小段，剁好的鲅鱼肉用黄酒、盐、几粒姜拌匀放入碗中，磕入鸡蛋 加少盐打匀后 倒入之前下好的小肉圆子（最好是放肉末才好）
• 第二步
  2. 加少许热水拌匀盖上盖子 上蒸锅约十几分钟
• 第三步
  3. 然后掀开锅盖 投入芹菜碎 再盖上锅盖焖片刻即可取出

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