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木瓜炖牛奶
木瓜炖牛奶

木瓜炖牛奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.07 01:42

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主料

  • 木瓜半只
  • 牛奶半袋到一袋
  • 蛋清 :一个鸡蛋的量

辅料

  • 冰糖看个人口味定量
  • 蜂蜜看个人口味定量

具体步骤

  • 第一步
    1. 木瓜洗净中间去籽 掏空 掏空时建议用圆勺淘成一个个小球 显得可爱
  • 第二步
    2. 牛奶加冰糖煮沸 放冰箱里变凉
  • 第三步
    3. 蛋清打碎起泡 加入放凉的牛奶 加入半勺至一勺醋
  • 第四步
    4. 放入锅中隔水蒸20分钟
  • 第五步
    5. 拿出来倒入掏空的木瓜 根据个人口味可放蜂蜜 此时的牛奶像奶酪一样 有双皮奶的味道
  • 第六步
    6. 木瓜牛奶一起放入锅中蒸5~8分钟 出锅就素香甜的木瓜炖牛奶了

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木瓜炖牛奶做法 木瓜炖牛奶做法
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