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经典色拉酱格子玉米酪~
经典色拉酱格子玉米酪~

经典色拉酱格子玉米酪~

准备时间:23分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.02 03:40

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主料

  • 麦德龙甜玉米粒 :一锅底

辅料

  • 糖 :适量
  • 淀粉适量
  • 糯米粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 玉米粒冷冻室取出~控干水分~尽量干一些否则后面加粉是水糊样。
  • 第二步
    2. 加糖适量调味~加淀粉和糯米粉~淀粉为主~少量糯米粉~目标是把玉米粒表面都沾上干粉样或者至少要成粘性拉丝的糊糊样。
  • 第三步
    3. 油锅放一碗油烧热,倒出,留少量摊煎玉米粒糊~用铲子压平~成型后倒入事先热好的油~中小火炸两三分钟~即可出锅!
  • 第四步
    4. 摆盘后挤上色拉酱~小窍门~如果瓶装色拉,用勺子装到一次性保鲜袋里的一角,剪小口挤出即可成条~随心意装饰~

烹饪技巧

  • 有糖有色拉酱~小心肥肥哦~所以吃起来也要适量哦!

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