千层面

准备时间:23分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.04 01:57

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主料

• 千层面皮 ：4张
• 洋葱 ：1个
• 培根 ：100
• 肉肠 ：2个

辅料

• 番茄酱 ：50
• 百里香 ：10
• 罗勒 ：10
• 奶酪 ：适量
• 黄油 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内放橄榄油，化开一小块黄油，放入洋葱，蒜，培根切碎，煸炒。
• 第二步
  2. 放入番茄酱，盐，百里香，黑胡椒，煸炒，再加入牛奶。收汁。
• 第三步
  3. 煮千层面皮，20分钟，过凉水。将炒的馅料夹进面皮中，每层加奶酪，加肉肠两根。
• 第四步
  4. 烤箱预热200℃，烤20分钟，出锅撒罗勒，橄榄油，黑胡椒碎。

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