自制酸辣粉

准备时间:23分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.08.18 10:33

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主料

• 红薯粉 ：250
• 鱼蛋 ：10粒
• 冬瓜 ：一斤
• 金针菇 ：半斤
• 鸡丝 ：适量

辅料

• 鸡精 ：个人口味
• 火蒜 ：1粒
• 葱 ：两根
• 香菜 ：两根
• 辣椒酱 ：适量
• 酸豆角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把各种材料切好备用
• 第二步
  2. 把红薯粉用温水浸泡十分钟
• 第三步
  3. 烧红嚄子，把切碎的火蒜爆香，倒进适量的水，把各种材料放进去，等水滚了，最后把红薯粉放进去煮五分钟关火。然后完成！

烹饪技巧

• 红薯粉不能放太早哦！

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