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微波炉”烤茄子“
微波炉”烤茄子“

微波炉”烤茄子“

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.03 05:01

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主料

辅料

  • 猪肉糜 :适量
  • 猪油一勺
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :小半根
  • 孜然粉 :适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把茄子对半,抹上一层麻油,在微波炉加热3分钟
  • 第二步
    2. 用猪油把猪肉糜炒熟即可,再加入适量的盐和鸡精
  • 第三步
    3. 把炒熟的猪肉糜均匀铺在打热的茄子上,再撒上葱花
  • 第四步
    4. 盖上保鲜膜,入微波炉加热3分钟,至茄子完全熟透,猪肉糜的鲜香味彻底融入茄子
  • 第五步
    5. 从微波炉拿出来,趁着这股热劲,把保鲜膜撕开,均匀的撒上孜然粉,就完成啦,会不会很香呢

烹饪技巧

  • 主要看茄子的大小来决定和个人的喜好来决定肉糜的多少

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