口感丰厚的大理石蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料备齐
• 
  第二步
  2.黄油软化，用打蛋器低速打发
• 
  第三步
  3.加入糖粉，高速打发
• 
  第四步
  4.加入白砂糖，高速打发
• 
  第五步
  5.打发至颜色变浅，体积变大
• 
  第六步
  6.分次加入蛋液，高速打发
• 
  第七步
  7.打发好的黄油应该是这样蓬松的羽毛状
• 
  第八步
  8.将低筋面粉筛入黄油糊中
• 
  第九步
  9.用刮刀翻拌均匀
• 
  第十步
  10.可可粉，5g黄油，牛奶放在一起，混合均匀
• 
  第十一步
  11.取1/4的面糊与其搅拌均匀
• 
  第十二步
  12.两份面糊都做好了
• 
  第十三步
  13.分上下两层放在圆形模具中
• 
  第十四步
  14.磨平，用牙签划拉几下
• 
  第十五步
  15.放入烤箱中，180度，中下层，烤10-15分钟就好了
• 
  第十六步
  16.烤好的大理石蛋糕