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清明节美味→青团(艾叶糍粑or艾米古)
清明节美味→青团(艾叶糍粑or艾米古)

清明节美味→青团(艾叶糍粑or艾米古)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.08 07:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米粉,艾叶。
  • 第二步
    2. 1:1的量,分量足足的
  • 第三步
    3. 搅匀
  • 第四步
    4. 倒一滴油,用来提亮
  • 第五步
    5. 加糖,我加了3勺,可以少加点,因为吃的时候还要加糖
  • 第六步
    6. 多揉一会,然后做出形状(正常来说是要团成球形的,可是老妈非要弄好看点),放蒸锅里蒸12分钟,最好有人看着火。

烹饪技巧

  • 多揉一会口感更好

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