自制丹麦酥

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.10 05:44

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主料

• 面粉 ：500
• 黄油 ：500
• 糖 ：50

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油在冷藏室取出后，敲成半厘米厚的片状
• 第二步
  2. 面粉加糖加水混合，擀薄，包入黄油
• 第三步
  3. 顺长擀开，再折三折
• 第四步
  4. 重复擀开、折叠3次
• 第五步
  5. 切成正方形小块
• 第六步
  6. 沿边缘1厘米左右切开，折成丹麦酥形状
• 第七步
  7. 加入果酱
• 第八步
  8. 摆上草莓，刷蛋液，烤箱200度，15分钟

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