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圆白菜鲜虾鸡蛋饺子
圆白菜鲜虾鸡蛋饺子

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子

准备时间:3分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.30 06:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加温水活成面团。圆白菜剁成菜末,挤去多余水份,加葱姜末花椒粉放料油备用。
  • 第二步
    2. 鸡蛋放碗里不打散,油温四成热放进去不停用筷子搅动,这样鸡蛋不会结块,成丝状立马关火。
  • 第三步
    3. 大虾去皮去头,挑净虾线切成小丁。再切之前用料抓一下再用水冲净料酒,去腥。
  • 第四步
    4. 面团中间要在揉一次让面团更滋润,然后做成剂子擀成饺子皮。
  • 第五步
    5. 在把所有馅料放一起加盐活匀,就可以包了!嘻嘻
  • 第六步
    6. 呵呵大功告成,开水下锅水开打两次凉水就可以出锅了!

烹饪技巧

  • 圆白菜要攥汤要不容易出汤

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