蚝油牛肉

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.27 04:26

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主料

• 牛里脊切片 ：150

辅料

• 小芥兰 ：8棵
• 蒜片 ：10片

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉去血液上粉，芥兰去根，皮，冼净却长条备用。
• 第二步
  2. 锅上火加油，划出牛肉片备用。锅洗净烧水氽芥兰。
• 第三步
  3. 将氽好的芥兰摆盘。锅上汤爆香蒜片，再放入蚝油，牛肉片、烹料酒翻炒，放味精，鸡粉，老抽，勾薄芡出锅。

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