自制绣球豆沙土司 （面包机版）

具体步骤

• 第一步
  1. 先把除黄油以外所有的材料，按照先液体再固体的顺序，依次放入面包机里。
• 第二步
  2. 二个和面程序后放入切成小块的黄油，和面20分钟，至完全阶段出现柔韧的薄膜。此时和面程序结束。
• 第三步
  3. 进入发酵阶段，一发60分钟。发2至2.5倍，不能发的太过了，用手戳一个小洞，洞口光滑维持原状，即一发过程完成了。
• 第四步
  4. 从面包桶中拿出来排气，分成4个等份，滚圆。
• 第五步
  5. 防止水分流失盖上盖子或保鲜膜，醒发15分钟。
• 第六步
  6. 做造型。很漂亮吧，很喜欢这个造型。(*^__^*) 嘻嘻
• 第七步
  7. 放入面包桶中，面包机进行二次发酵，我二发发了30分钟。
• 第八步
  8. 烘烤程序，颜色浅，40分钟。
• 第九步
  9. 烤好后立刻拿出，倒入烤架上冷却。拉丝的效果还可以吧，非常的柔软好吃~