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自制腊肉炒西芹
自制腊肉炒西芹

自制腊肉炒西芹

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.07.31 03:26

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主料

辅料

  • 盐 糖 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好腊肉芹菜,芹菜切成段、腊肉切薄片,待用。
  • 第二步
    2. 西芹切段,用开水焯半分钟捞出。
  • 第三步
    3. 浸入凉水中晾凉沥干备用。
  • 第四步
    4. 起油锅下腊肉片爆香
  • 第五步
    5. 接着下西芹段翻炒,翻炒过程放糖盐。出锅前撒少许鸡粉,翻炒均匀。
  • 第六步
    6. 出锅装盘就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 还可以按自己的口味适当加调料

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