上汤丝瓜

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.20 01:30

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主料

• 丝瓜 ：2-3根
• 咸鸭蛋黄 ：1个
• 皮蛋 ：1个
• 火腿肠 ：1根
• 大蒜 ：2个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大蒜拍蒜末，火腿肠切丁，皮蛋切丁，丝瓜滚刀块，咸鸭蛋黄碾碎
• 第二步
  2. 锅里少许油爆香蒜末，放鸭蛋黄炒香了加一碗水
• 第三步
  3. 水开了下丝瓜，
• 第四步
  4. 下火腿肠丁，加盐，稍微煮一会儿
• 第五步
  5. 下皮蛋丁，煮一下子就可以出锅

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