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美味的上汤丝瓜
美味的上汤丝瓜

美味的上汤丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 09:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的上汤丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮切片,蒜切片,松花蛋切小块咸鸭蛋只用蛋黄。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入适量油,放入蒜片略炒。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入咸蛋黄,边炒边将它压碎炒出香味。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入丝瓜略翻炒均匀。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水大火烧开。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.丝瓜变熟后,加入适量盐调味。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.最后加入切碎的皮蛋略煮关火即可。
  • 美味的上汤丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.盛出食用。

烹饪技巧

  • 皮蛋不可久煮,放入后再次煮沸即可关火。

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