培根蒸蛋

准备时间:23分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.09.22 07:37

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主料

• 雞蛋 ：2顆
• 培根 ：2條(適量)

辅料

• 雞粉 ：1小匙
• 小蔥 ：適量
• 香油 ：2滴
• 生抽 ：適量

具体步骤

• 第一步
  1. 雞蛋 溫水(1:2) 雞粉 順時鐘攪拌均勻;攪拌完成後去除蛋沫，加入 培根 香油 ，準備進飯鍋桑拿。
• 第二步
  2. 蒸蛋至八分熟左右，灑上蔥沫，繼續蒸直到全熟。
• 第三步
  3. 大功告成;淋上適量生抽上桌囉!(友善提醒:培根已有鹹味，生抽宜少不宜多，以免蓋過培根香味)。

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