主料
- 莴苣 ：1根（小的二根）
莴苣可以生吃，如果菜刀具凉菜专用可以不用热水抄，如果不放心可用开水抄一下，然后用凉开水或冰水拔一下，切不要抄过了，过一下开水就行，主要作用是消毒。
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莴苣
一盅清粥
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