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自制和宝宝的-手绘卡通饼干
自制和宝宝的-手绘卡通饼干

自制和宝宝的-手绘卡通饼干

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.08.12 02:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温软化加糖粉搅打均匀分次加入蛋液
  • 第二步
    2. 筛入低粉奶粉拌成光滑的面团后装入保鲜袋冷藏松驰30分鈡使面团变硬
  • 第三步
    3. 在桌面上撒粉,将面团擀成均匀的薄片,用饼干模具压出造型.
  • 第四步
    4. 入烤盘180度10分关火,余温再烤3-5分钟至表面微黄色即可
  • 第五步
    5. 烤好取出晾凉后用巧克力酱在饼干上勾画出自己喜欢的图形.

烹饪技巧

  • 豆妈温馨语:1、黄油不用打得太发。2、黄油与面粉混合成面团时不能揉太久,否则会影响酥松性。3、如面团不好擀,就放冰箱冷藏会儿稍硬后再擀。4、模具里抹点干粉,压出后容易取出。

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