糖醋小排

准备时间:1分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.17 05:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪净排切2cm小段，洗净，飞水，洗净浮末，控水待用。姜切片。
• 第二步
  2. 锅内放低油（一定少量），放入姜片煸炒出香味，倒入猪小排翻炒。
• 第三步
  3. 炒至金黄色。
• 第四步
  4. 依次放入上述调料，炒匀，倒入白开水，水刚刚没过猪小排即可。
• 第五步
  5. 中小火炖20分钟。
• 第六步
  6. 大火收汁。
• 第七步
  7. 装盘，洒上少许熟芝麻即可。

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