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早餐面
早餐面

早餐面

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.11.15 04:36

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主料

  • 鸡蛋面条 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 香油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 在锅中加入适量的水,以要煮的面量定,点过加热。
  • 第二步
    2. 切适量葱跟香菜,因为是作料,依照个人口味定
  • 第三步
    3. 把切好的葱和香菜放入盆中,加入适量盐,味精,酱油,香油。如果不知道放多少盐跟味精可以面出锅再放。我个人喜欢提前放好,这样葱比较入味。
  • 第四步
    4. 为了节省时间,可以在锅底出现小水泡的时候就放面条,这样基本上水开了,再稍闷一下面条就可以吃了
  • 第五步
    5. 放面量要依照个人情况定,我是两个人吃所以适当的多煮了一些,这种面最好当顿做的当顿解决~
  • 第六步
    6. 趁锅还在沸腾把煮好的面捞入之前放好作料的盆中
  • 第七步
    7. 将沸腾的面汤倒入盆中,搅拌,立刻香味扑鼻~
  • 第八步
    8. 再做个简单的小凉菜,快捷健康的早餐就完成了~可以在吃面的时候加醋或者辣椒油等调味品,吃起来会更带劲哟~
  • 第九步
    9. 烧水煮面的时间可以完成作料的准备,如果家里有火腿也可以在作料里加火腿~等等等等~火快手快的五分钟就能搞定这顿热腾腾香喷喷的早餐面~

烹饪技巧

  • 所谓的鸡蛋面条就是超市里的那种最简单的面条,比较细,这样比较容易熟,节省时间

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