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番茄酸甜排骨
番茄酸甜排骨

番茄酸甜排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2019.03.07 03:55

番茄酸甜排骨不仅味道可口,富含丰富的维生素,多吃还能美容塑身。成菜之后的颜色不仅好看,而且味道酸酸甜甜非常开胃。选用的猪排骨只好是直排骨这样的口感最佳,也可为老人与幼儿补钙,我们家的孩子最喜欢我做的番茄酸甜排骨。

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主料

辅料

  • 酸梅 :少许
  • 葱段 :少许
  • 少许
  • 蒜末 :少许
  • 料酒 :少许
  • 酱油少许
  • 白糖 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 番茄酸甜排骨的做法图解一
    第一步
    排骨切块洗净,冷水下锅里煮,放入姜片,捞出血水,盖上盖子煮5分钟
  • 番茄酸甜排骨的做法图解二
    第二步
    捞出,倒入料,酱油,胡椒粉,盐,搅拌均匀,腌制15分钟
  • 番茄酸甜排骨的做法图解三
    第三步
    倒干净碗里的汁,打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入面粉, 再加生粉再搅拌均匀
  • 番茄酸甜排骨的做法图解四
    第四步
    下锅,炸至金黄色捞起
  • 番茄酸甜排骨的做法图解五
    第五步
    放盘子里,盘子要干的
  • 番茄酸甜排骨的做法图解六
    第六步
    把油装起,倒入开水,放糖,倒入番茄汁煮
  • 番茄酸甜排骨的做法图解七
    第七步
    煮至浓稠,关火,倒入排骨翻炒至排骨均匀上色
  • 番茄酸甜排骨的做法图解八
    第八步
    最后一般都是撒上芝麻,可是我没买,将就一下哈,第一次做,味道还是扛扛的

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酸甜排骨的做法 酸甜排骨的做法
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酸甜排骨的做法其实做起来并不难,我们自己可以尝试一回。酸甜排骨的做法我们选用排骨本身加上酸辣酱以及各种调料进行焖炖,这样好吃的酸甜排骨的做法就完成,排骨吃起来酸……

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