模仿版整鱼双吃

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.21 08:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲫鱼洗净
• 第二步
  2. 配料见图
• 第三步
  3. 只取鱼肉，鱼骨我做汤去了
• 第四步
  4. 一边切菊花刀法，一边切厚一点的斜刀
• 第五步
  5. 入锅加味蒸熟
• 第六步
  6. 这次主要是刀不快，没切好，裹上生粉入油锅炸熟，先定型待油温高时复炸
• 第七步
  7. 摆盘，
• 第八步
  8. 最后浇汁即可

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