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1.煮鱼片的时候用小火利于保持鱼片完整;2.鱼片下锅后,要快速划散开,划的时候动作要轻块;3.鱼也可换成别的方便做鱼片的鱼类;4.豆苗易熟,稍烫即可。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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