随意烤鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.14 06:29

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主料

• 鸡翅中 ：10个

辅料

• 耗油 ：2勺
• 生抽 ：2勺
• 鱼露 ：1勺
• 大蒜 ：4瓣，切碎
• 芝麻油 ：1小勺
• 蜂蜜 ：1小勺
• 温水 ：1小勺
• 姜 ：2片，切丝

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅化冻，正反面都切上几刀，方便入味
• 第二步
  2. 放进盆里，加入除了蜂蜜和温水的其它所有配料，拌匀放进冰箱冷藏一晚
• 第三步
  3. 拿出冷藏一晚的鸡翅，用厨房纸吸干水分，摆在垫了锡纸的烤盘上，蜂蜜兑温水1:1刷在鸡翅上，进预热烤箱220度上下火烤10分钟，这时候鸡翅半熟了，拿出来翻面放上烤架并刷蜂蜜水，喜欢辣的刷好蜂蜜再撒些辣椒粉，进烤箱继续烤20分钟，鸡翅表面上色就可以了！

烹饪技巧

• 烤箱和电压不同烤制的时间也会有差异，所以时间快到了得看着…

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