五彩缤纷荷兰豆

准备时间:无

烹饪时间:19分钟

发布时间:2019.01.13 08:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将荷兰豆择净洗净用热水焯一下、取出放入清水中
• 第二步
  2. 将彩椒洗净、去蒂、切小斜块！
• 第三步
  3. 紫甘蓝切丝、不要太细，筷子宽度即可
• 第四步
  4. 将泡好的木耳银耳洗净撕碎
• 第五步
  5. 以上材料放入盆中、加入适量盐 香油 味精 蒜末拌匀即可

烹饪技巧

• 木耳和银耳一定要提前用凉水泡、不可用热水、凉水可以使木耳完全泡开、而热水只会让它开八成！

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