芋头炖板鸭

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.07.29 01:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把板鸭一分为四，用温水泡1小时后洗干净。
• 第二步
  2. 泡软洗干净后再切成块，热锅放少许油，放八角，花椒爆香后，放鸭肉块炒出油。
• 第三步
  3. 放热水大火烧开后，转小火炖40分钟左右。
• 第四步
  4. 将芋头用刀削去皮，切成小块。
• 第五步
  5. 放在炖软的鸭锅内炖至宇头熟了调味上面放葱花即可。

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