小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
椰蓉红豆饼
椰蓉红豆麻薯
椰蓉红豆麻薯

椰蓉红豆麻薯

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.09.14 05:28

  • 1664人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 椰蓉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将水磨糯米粉和玉米淀粉充分混合
  • 第二步
    2. 分三次加水，每次加水都将面糊搅拌至均匀。
  • 第三步
    3. 搅拌均匀后的面糊倒入抹了油的大碗中（为了蒸熟后更好脱离碗壁），放入蒸锅蒸20分钟
  • 第四步
    4. 蒸熟后的面糊用筷子提拉，脱离碗壁后，晾凉
  • 第五步
    5. 操作台上倒上熟玉米淀粉（不在配方内的量，防止沾手）。按照皮：红豆沙=3：2的比例包成麻薯
  • 第六步
    6. 将适量椰蓉倒入小碗中，把包好的麻薯放入小碗中滚动，使表皮都覆盖住椰蓉
  • 第七步
    7. 完成=￣ω￣=

烹饪技巧

  • 红豆沙我用的是杏花楼的豆沙，甜甜的，比较符合上海人的甜口。要是觉得杏花楼豆沙太甜，可以往里面加一下炖酥的红豆，增加口感的同时还可以降低糖分。

13

收藏

分享

更多 创业分享

蜜桃美味

蜜桃美味

共有450个成果

TA的其他成果

紫米黑芝麻糊
菌菇排骨汤
自制挞皮
家常苦瓜水鸭汤
美味的炸酱面之荤酱和素酱
杨枝甘露
简单的花色馒头怎么制作呢
家常萝卜海鲜炖汤
查看全部
椰蓉红豆饼 椰蓉红豆饼
23
已被1518人参考

椰蓉红豆饼是一道用面粉鸡蛋还有红豆和椰蓉等为原材料而做成的美食。我个人很喜欢吃饼，几乎天天都要吃，不吃就会觉得难受，吃饼因为是面食就会觉得很实在而且也很管饱不会……

包含食材
相关做法
低筋面粉 黄油

全部其他的“椰蓉红豆饼”做法

椰蓉红豆麻薯评论

评论

其他人还在看

热门项目：
VQ鲜榨果汁加盟
展开
热门标签：
莆田烤肉店加盟 一鱼忆火烤鱼加盟支持 加盟自助汉堡店 花甲米线加盟店 火立方火锅 炸鸡投资加盟品牌 宽窄巷子串串香加盟 故名奶茶加盟 川天椒麻辣烫 傣妈米线加盟费多少 崔记米线加盟费多少钱 叮叮鱼旦花甲米线加盟 怎么开一家椒麻学院啵啵鱼加盟店 炸鸡加盟哪个品牌好 火锅自助 鸡排加盟 15元自助火锅利润 开兄弟香辣虾加盟店需要多少钱 一份麻辣烫的成本价是多少 大汉堡是加盟的吗 烤鱼加盟 陕西串串香加盟费 寿司排行榜 过桥米线加盟怎么样 水水奶茶加盟费是多少 平成屋日式料理店 加盟冒菜
展开