抹茶冰淇淋甜甜~

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.08 02:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄分开、 碗里倒入砂糖、鸡蛋黄
• 第二步
  2. 倒入牛奶搅拌均匀，最好要脱脂牛奶哦
• 第三步
  3. 蛋奶液用小火加热，煮微开至粘稠就可以，如果火大了就成蛋花汤了
• 第四步
  4. 把抹茶粉放入蛋奶液中搅匀
• 第五步
  5. 淡奶油打发至8成发然后倒入抹茶液
• 第六步
  6. 之后放入冰箱冷冻半小时搅拌一次免的出冰碴，大概搅拌四五次吧然后就大功告成啦~

烹饪技巧

• 熬奶液的时候一定要小火哦、小心糊掉

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