红烧土豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.02 01:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗净切块。
• 第二步
  2. 蒜洗好拍碎。
• 第三步
  3. 姜洗好切块。
• 第四步
  4. 准备好香料。
• 第五步
  5. 锅里热油，加入姜蒜快速翻炒，加入香料翻炒，大火，再倒入土豆块快速翻炒至半熟。
• 第六步
  6. 倒入生抽快速翻炒，再加水焖一下，注意不要糊了。
• 第七步
  7. 水涨后小火焖到土豆变软，大火收汁，最后加少量白糖味精提味起锅加葱段，搞定^_^

烹饪技巧

• 一定要加水焖一下，会比较入味

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红烧土豆的做法

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