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双味儿红肠披萨
双味儿红肠披萨

双味儿红肠披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.28 08:39

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主料

  • 面粉 :两小碗
  • 青椒,红椒 :各一个
  • 洋葱半个
  • 番茄三个
  • 哈尔滨红肠 :一根

辅料

  • 发酵粉 :3
  • 牛奶125
  • 咸盐 :3
  • 马苏里拉芝士 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面,牛奶38度加发酵粉,加咸盐,和面,发酵。发酵好,制作圆饼。
  • 第二步
    2. 叉子戳洞。
  • 第三步
    3. 一半番茄辣椒酱,一半番茄酱。
  • 第四步
    4. 面饼涂来酱料,一层青红椒丁,一层马苏里拉芝士,一层番茄,一层芝士,一层肉肠,一层芝士。
  • 第五步
    5. 最后放方块芝士。
  • 第六步
    6. 再放点酱料
  • 第七步
    7. 入烤箱发酵二十分钟。边缘涂蛋液。
  • 第八步
    8. 烤箱上下180度预热10分钟,开始烤20分钟完成。

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