红烧肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.30 01:28

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主料

• 五花肉 ：一斤

辅料

• 大料 ：一朵
• 白糖 ：两勺
• 酱油，盐，味精， ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把肉超水，凉水下锅啊
• 第二步
  2. 捞出洗净
• 第三步
  3. 热锅凉油，烧至油六成热，放白糖炒，调小火，炒到白糖变色冒泡泡
• 第四步
  4. 把焯好的肉倒进去翻炒上色，
• 第五步
  5. 花椒大料泡水，倒进肉锅，
• 第六步
  6. 切点姜进去
• 第七步
  7. 喜欢辣椒也可以放几个
• 第八步
  8. 关键时刻手机没电了，剩下就是炖了，左上角那个就是炖好的

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