小炒家乡菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.09 07:43

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主料

• 白菜 ：一颗
• 菠菜 ：半斤
• 红萝卜 ：2根
• 香菜 ：3两

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.白菜切块，热水焯。
• 第二步
  2.红萝卜切片热水焯。这两样捞出出后都用凉水拔一下，不能用手攥水。
• 第三步
  3.菠菜，香菜冒一下就可以捞出待用。
• 第四步
  4.放凉后搅拌均匀，乘出适量倒入花椒油，盐，味精，腊八醋搅拌即可。清爽，可口，适合过年吃的一道美味佳肴。

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