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潮汕年夜饭必备的一道美食:潮汕鱼卷
潮汕年夜饭必备的一道美食:潮汕鱼卷

潮汕年夜饭必备的一道美食:潮汕鱼卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.17 04:10

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主料

  • 马蹄适量
  • 鸭蛋适量
  • 铁捕(潮汕的叫法) :适量
  • 腐皮 :适量
  • 猪白肉 :适量

辅料

  • 花椒适量
  • 盐,味精 :适量
  • 葱头 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪白肉蒸熟然后切碎
  • 第二步
    2. 马蹄切碎,葱头切碎,再加入切碎的猪白肉
  • 第三步
    3. 花椒炒熟杠碎
  • 第四步
    4. 加入花椒,然后搅拌均匀
  • 第五步
    5. 加入鸭蛋,然后搅拌均匀
  • 第六步
    6. 这是加入鸭蛋搅拌后的样子
  • 第七步
    7. 加入面粉搅拌
  • 第八步
    8. 用腐皮开始包这些材料
  • 第九步
    9. 包好后然后蒸20分钟就好了,蒸好后放凉。要吃的时候切成一粒一粒,然后用热油炸就可以吃了
  • 第十步
    10. 等炸的时候再补上照片,那滋味绝对美味!
  • 第十一步
    11. 这是接第四个步骤的,忘发了。铁捕炸熟切碎

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