小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制饺子
自制饺子

自制饺子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 03:59

  • 1406人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 面粉 :200
  • 肉馅 :150

辅料

  • 开水 :100

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
  • 第二步
    2. 如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
  • 第三步
    3. 把面皮翻过来,放入馅心。A、B、C、D只是画上的线,方便大家下一步的操作。
  • 第四步
    4. 将馅心包起来,把两条直边捏起来。也就是把上一步图中,A和B捏起来,C和D捏起来。
  • 第五步
    5. 没翻卷的面皮做成眼睛。
  • 第六步
    6. 捏出翅膀的花纹。
  • 第七步
    7. 把两只翅膀翻过来。
  • 第八步
    8. 做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟、装盘。

12

收藏

分享
最懂你的胃

最懂你的胃

共有474个成果

TA的其他成果

酸奶拌香蕉
红烧金鳟鱼
八宝饭
炖狗肉的做法
自制餐蛋面
蓝莓红薯木瓜羹
家常泡椒螺丝肉
樱桃水晶粽
查看全部
猪肉豇豆饺子 猪肉豇豆饺子
14
已被4666人参考

猪肉豇豆饺子是一道常见的美食,将豇豆、猪肉洗净切末备用,在锅中加入花椒、姜、蒜炒,加入猪肉、豇豆末翻炒调味,用饺子皮包好即可。很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家……

包含食材