海鲜酱蜜汁排骨

准备时间:2分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.11 01:50

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主料

辅料

• 洋葱（去皮切丁） ：1个
• 胡萝卜（去皮切片） ：1根
• 姜（切片） ：少许
• 大蒜（每瓣儿对切） ：1头
• 酱油 ：1杯
• 水 ：适量
• 排骨（切成两半） ：1条

具体步骤

• 第一步
  1. 炖排骨：将排骨切好放入深锅中，加入辅料中的其他食材及调料，然后加入能够没过排骨3cm的足量的水。中火炖至沸腾，关小火，盖上盖子，继续炖。直到排骨变软，大约一个半小时。
• 第二步
  2. 将排骨从锅中捞出，倒掉水。
• 第三步
  3. 调味：在小碗中混合海鲜酱、蚝油、酱油、甜辣酱和蜂蜜，搅拌好。
• 第四步
  4. 220度预热烤箱，在烤盘中铺上锡箔纸，将排骨排列在烤盘中。用烧烤刷将酱汁刷在排骨的两面，开始烤制。
• 第五步
  5. 当排骨呈现焦黄色即可。将烤盘从烤箱中取出，切成段，撒上芝麻和葱花装点即可。

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