蜜豆紫米条头糕

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米及紫米淘洗干净；
• 第二步
  2. 加适量的水浸泡4小时以上；
• 第三步
  3. 将浸泡后的糯米及紫米沥干水份，倒入面包机中；
• 第四步
  4. 倒入全部量的清水；
• 第五步
  5. 菜单键选择11“年糕/糯米团”功能，面包机显示制作时间为1：15；
• 第六步
  6. 制作过程中，30分钟及45分钟时的模样
• 第七步
  7. 制作过程中，30分钟及45分钟时的模样
• 第八步
  8. 剩余20分钟时，面包机发出“滴滴”音，转为烘烤状态；
• 第九步
  9. 倒入幼砂糖及蜜红豆
• 第十步
  10. 略搅拌均匀，继续烘烤直至程序结束；
• 第十一步
  11. 容器中抹适量油，将做好的糕团倒入；
• 第十二步
  12. 用抹油的盖保鲜膜盖在糕团上，压平表面，放凉后用刀分割即可；
• 第十三步
  13. 成品图~