双色椰蓉糕

具体步骤

• 第一步
  1. 将椰浆倒入锅中，并加半杯水
• 第二步
  2. 将澄粉绿豆粉淀粉鱼胶粉一同放入锅中
• 第三步
  3. 将白砂糖加入锅中，小火加热，注意边加热边搅拌，煮沸后关火
• 第四步
  4. 去长方形容器，在底部用刷子刷上油，防止凉糕与容器粘连
• 第五步
  5. 将煮好的凉糕液放入容器中，放入冰箱冷藏室，静置约2小时
• 第六步
  6. 拿出后用刀切成小方块，摆成自己喜欢的造型
• 第七步
  7. 重复以上步骤，将做法2中绿豆粉换成抹茶粉，其余步骤同上，做抹茶味的凉糕