自制奶豆腐吐司

具体步骤

• 第一步
  1. 奶豆腐切成小块。
• 第二步
  2. 除黄油外，所有原料放入面包机中，搅拌成团，加入黄油，搅拌至完全阶段。直接在面包机中发酵至两倍大。
• 第三步
  3. 取出发酵好的面团，排气后滚圆。
• 第四步
  4. 把面团平均分成两份，擀成长方形。
• 第五步
  5. 上面均匀地撒上切好的奶豆腐。
• 第六步
  6. 三折，盖上保鲜膜，放在一边醒十分钟。
• 第七步
  7. 再重复一次刚才的动作，擀平，撒奶豆腐，但这次不三折，而是卷起，使面团成为一个圆柱形。
• 第八步
  8. 象这样，把两块面团都卷成圆柱形。放入吐司盒中，盖保鲜膜，放入温暖的地方发到面团涨至两倍大，也就是吐司盒的八分满。
• 第九步
  9. 放入预热180度的烤箱，烤40分钟。