自制香菇肉沫面

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.04 09:57

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主料

• 面 ：150
• 干香菇 ：10
• 肉沫 ：100

辅料

• 盐油 ：4
• 耗油 ：一小勺
• 酱油 ：一勺
• 鸡精 ：小半勺
• 葱 ：一根
• 洋葱 ：小半粒
• 糖 ：一勺
• 油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 1香菇泡发，洋葱切粒，肉沫用酱油腌片刻
• 第二步
  2. 2洋葱用油爆香，香菇肉沫依次放入翻炒。加小半碗水少开入盐、糖、酱油、耗油、鸡精调味，烧至少量水加淀粉沟欠收汁成糊状。
• 第三步
  3. 3水开，面煮熟捞出沥干。将煮好的香菇肉沫汁浇面上撒上青葱。

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