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白萝卜牛尾清汤
白萝卜牛尾清汤

白萝卜牛尾清汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.11.21 05:02

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主料

辅料

  • 葱,姜,料酒,香菜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛尾提前泡出血水,焯水,洗净待用。白萝卜切块。
  • 第二步
    2. 砂锅里放入牛尾,加葱段,姜片,加入足够的清水,料少许,炖两个小时。
  • 第三步
    3. 加入切块的白萝卜,炖15分钟,加盐调味。关火后加香菜末和葱花,即可。

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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牛尾清汤 牛尾清汤
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牛尾清汤,牛尾最早其实只是一个丢弃的部位,最多就是屠夫带回家中简单做个汤让孩子和家人补充营养,在贫困年代能勉强吃上的一点肉,但是,其实牛尾中富含胶原蛋白和各种氨……

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