葡式蛋挞

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 06:47

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主料

• 蛋挞皮 ：11

辅料

• 淡奶油 ：100ML
• 牛奶 ：80ML
• 即溶吉士粉 ：3
• 细砂糖 ：30
• 炼乳 ：8
• 蛋黄 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1. 除蛋黄外辅料全部放入锅里，小火煮到冒泡，盛到碗里，放凉，不会凝固的。
• 第二步
  2. 将蛋黄打散加入，搅拌均匀，注入蛋挞皮里，不要满，留四分之一
• 第三步
  3. 烤箱180-200度烤20分钟，表面焦黄，中间的汁凝固没汁就好了

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