葱香蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.06 01:55

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主料

• 鸡蛋 ：面粉
• 葱花 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋加盐打散拌均，加面粉每加一勺就拌匀，最后没面粉颗粒为止；
• 第二步
  2. 加水调制稀薄，加入切碎的葱花，搅拌均匀，锅烧热中小火，加一勺汤蛋糊，迅速转动锅子；
• 第三步
  3. 边边自动掀起时，晃动锅子，蛋饼翻面；
• 第四步
  4. 翻面大概十秒左右，晃动锅子，如果蛋饼也跟着晃动就可以出锅了。

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