美味私房红烧牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.21 01:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把牛肉切一块一块的，放在水里煮1分钟。去血丝。
• 第二步
  2. 起油锅，放蒜头，生姜，干辣椒，八角，茴香爆炒。
• 第三步
  3. 放入牛肉块炒，同时倒料酒，黄豆酱翻炒。
• 第四步
  4. 加水没过牛肉，倒酱油。
• 第五步
  5. 开小火炖一个半小时，期间根据味道加盐加糖。
• 第六步
  6. 最后收汁。

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