肉酱

准备时间:45分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.08.04 07:04

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 辣豆瓣酱 ：适量
• 八角 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 西红柿 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步：把猪肉切成丁，要有耐心，还有小心手指
• 第二步
  2. 2个西红柿切块，配一大勺甜面酱，和一点豆瓣酱，比例见图，亲们随意
• 第三步
  3. 准备好配料
• 第四步
  4. 然后把切好的肉热油下锅，变色后把配料倒进去，加点水。中火15分钟左右，收汁，出锅，撒葱花

烹饪技巧

• 别糊了就行，时间10-20根据自家灶具定

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